Pâte sablée au beurre demi-sel
La pâte sablée est LA recette de base à connaître pour réaliser des tartes aux fruits ou au chocolat. Cette année j’ai décidé de légèrement changer la recette habituelle puisque nous allons utiliser du beurre demi-sel et du sucre glace pour obtenir LE petit truc en plus ! ^^
Cela vous donnera une pâte sablée absolument irrésistible ! Et ce n’est pas exagéré, à la maison il a fallu résister à la manger toute crue avant de la mettre au four !
Facile 
15 minutes 
15 minutes 
1 tarte
Ingrédients :
- Farine : 250 g
- Beurre demi-sel : 125 g
- Sucre glace : 125 g
- Oeuf: 1
Préparation :
– Sortir le beurre en avance afin qu’il soit mou.
– Dans un saladier, mettre la farine, le sucre glace, l’œuf, et le beurre demi-sel ramolli coupé en dés. Mélanger le tout avec les doigts.
– Réaliser une boule et l’envelopper de papier alimentaire pour la laisser reposer au frigo au moins 15 minutes avant de l’étaler.
– Pour la réalisation d’une tarte, faire cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes en la piquant préalablement avec une fourchette.
Astuce: si vous avez trop de pâte, vous pourrez réaliser de délicieux sablés avec !
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Je te conseille de l’essayer alors, elle se marie à merveille avec !
Bonne journée
Lou
merci pour la recette.
j’adore tous les gateaux au chocolate et aux fruits.
bon prés midi
rosa