Read on Mobile

Crème au chocolat blanc et pralin craquant

Crème au chocolat blanc et pralinL’été est enfin arrivé, ça fait du bien ! Et qui dit été, dit vacances et voyages ! Mais voilà, lorsque l’on part de chez soi il est souvent assez difficile de cuisiner : pas d’ustensiles, peu d’ingrédients, pas de four et puis surtout aucune envie de perdre une minute de plage pour cuisiner le dessert du soir ! Alors je vous propose une recette toute simple qui nécessite peu d’ingrédients, d’ustensiles et surtout de temps : une petite crème au chocolat blanc accompagnée de pralin craquant.

Cela ne vous prendra que quelques minutes puis au frigo, et hop en maillot direction la plage !

(Recette tirée du blog Flo Bidouille en cuisine).

Niveau facileFacile      temps-de-preparation   15 minutes      Temps de repos   2h minimum      Portions   3 verrines

Ingrédients
  • Chocolat blanc : 100g
  • Crème liquide : 300g (4% de m.g. pour ma part)
  • Agar-Agar : 1/2 cuillère à café
  • Pralin : Autant que vous voulez

Matériel conseillé
Préparation

– Casser le chocolat en morceaux.

– Dans une casserole bien mélanger la crème liquide avec l’agar-agar puis porter à ébullition à feu moyen.

– A partir du premier bouillon, compter 30 secondes tout en mélangeant doucement.

– Verser ensuite la crème bouillante sur le chocolat. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

– Verser ensuite dans les verrines et placer au frigo (minimum 2h).

– Juste avant de servir, saupoudrer de pralin.

A déguster frais !

Crème au chocolat blanc et pralinCrème au chocolat blanc et pralinEt surtout n’oubliez pas de visiter et aimer ma page Facebook ici et de vous inscrire à la newsletter pour recevoir les nouvelles recettes chaque semaine.

(Visited 562 times, 1 visits today)
0

Related Post

brownie-au-chocolat-caramel-au-beurre-sale-et-pralin
Brownie au chocolat, caramel au beurre salé et pralin
(Visited 510 times, 7 visits today) Vous aimerez peut-êtreMuffins au chocolat – cacahuètes et caramel

Related Post

cookies-aux-deux-chocolats-amandes-noix-de-pecan
Cookies aux deux chocolats, amandes et noix de pécan (d’après les Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart)
(Visited 500 times, 2 visits today) Vous aimerez peut-êtreMuffins framboises chocolat blancBarres de céréales chocolat

6 thoughts on “Crème au chocolat blanc et pralin craquant”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *